Mañana inauguramos GastroComunica, primer evento de República Dominicana que interrelaciona la comunicación y la gastronomía y pondera la incidencia de ambas en fortalecer la imagen
Uno de los frutos de la pasada quinta edición del Foro Mundial del Turismo Gastronómico, fue la elaboración de la Guía para el desarrollo del
Llegué media hora más temprano al salón de las entrevistas. Esta sería la primera que haría a un cocinero cuyo restaurante está ubicado en el
Barahona vive en el sur, revestida del más profundo verde que uno pueda imaginar. Está formada por altos contrastes de azules y verdes, de playas
No se trata una receta innovadora revelada en algún evento de importancia mundial como Madrid Fusión, sino de la fórmula de comunicación empática que ha
Las mujeres rurales son aquellas que trabajan la tierra. Su lugar de trabajo es el campo, aunque sus labores no se limitan a este. No
Cuando hacemos memoria de algo que leímos hace tiempo, un suceso que vivimos en algún lugar, o un plato o producto que comimos años atrás;
Hacía tiempo que no visitaba un lugar que me hiciera alucinar. No me refiero solo a Santo Domingo, sino a otros visitados fuera del país.
Jaén es una región de España, poco conocida, no solo para los dominicanos, sino también por los españoles. A través del documental “Jaén, Virgen y
Como dominicanos, creo que conocemos el aceite de oliva como “aceite verde”. El “aceite verde”, siempre había sido el que se reservaba para las ensaladas.
Hay personas que para escribir necesitan lápiz y papel, otras una taza de café…o tal vez las tres. Aquella mañana radiante, como son las mañanas
En este tiempo de redes sociales, blogs y democratización de medios de comunicación, es casi imprescindible, tener “a la mano” cierta cantidad de palabras, y
Anoche, mientras participaba del lanzamiento de la nueva obra editorial que anualmente realiza la firma de administración de activos, Grupo Inicia recordé con añoranza mis
