Cuando pensamos en la aventura que sería el primer Dominican Gastro Tour, sabíamos que se trataría de probar más comida…
Playa Pedernales Pedernales, lo más profundo y exuberante de nuestro sur Cuando se trata de hacer turismo interno, cada vez…
En los últimos cinco años comer, cocinar y hablar de comida han creado un entusiasmo social y mediático nunca antes…
Foto cedida por Fixando En algún momento de nuestra vida nos hemos encontrado en la situación donde tenemos que organizar…
Hay gente que sueña, y hay otros que dicen que no saben cuál es su sueño. Pero hay gente que…
Como cada mañana, el hogar de ancianos San Francisco de Asís prendía sus fogones con la salida del sol. Aquel…
Uno de los temas centrales del pasado IV Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico, fue la digitalización. Tanto…
En mi país tenemos un chef que pareciera ser dominicano. Su nombre es Martín Omar. Quienes le conocen y siguen…
Alrededor de una docena de platos han entrado recientemente a la carta de temporada del restaurante Al Fresco. La mayoría…
Hace unas pocas semanas estuve en la zona impartiendo nuestro taller “Escritura creativa para Foodies”, en el restaurante Mozza Mozzarella…
