Ganarte la vida haciendo “lo que te apasiona”
03/10/2020
He escuchado muchas veces esta pregunta: ¿Te gustaría ganarte la vida haciendo lo que te apasiona?, sentir la euforia de haber alcanzado el éxito, estar
Nueva categoría en el blog dedicada al marketing gastronómico para restaurantes
04/10/2013
Les invitamos a que conozcan y visiten regularmente nuestra nueva categotría: Restaurant, Redes Sociales y Mercadeo. En esta primera entrega abordamos el tema de cómo
TAPATI, cuando la creatividad y la gastronomía se meten a la cocina
02/10/2013
lasagna de Chorizo De Tapati siempre me han gustado sus sabores, no siempre así sus precios o sus porciones. Pero en esta ocasión voy a contarles
Puerto plata a la leña, saboreando un pueblo desde el corazón.
27/09/2013
Noelia me dijo: -Tipa! y ha’ta la cuanta e’? Arreglen su bultico y vámonos pa’ Puerto Plata. Y a mi, que no hay que rogarme
Colores y sabores en cuadritos: mi primera exposición fotográfica
14/09/2013
Los sabores y olores se han vuelto luces, formas y colores. Medito sobre ellos, los voy cortando en trocitos y los saboreo con una mirada
5 twitteros a seguir en el 2013. Bocatips en figureo full
08/09/2013
Aunque el oficio del blogger nos concede una especie de “aureola misteriosa” (la persona detrás de las letras), de vez en cuando alguien nos saca
Breve ensayo sobre el chimi o cómo regresar a la niñez en un chimi volador
04/09/2013
Una mancha de salsa en el zapato, el rastro de su recorrido que se asoma por la comisura de los labios y un recuerdo que
El Mesón de la cava y mi historia del día de los padres
24/08/2013
Amo a mi papá, y como toda mujer que ama a un ser especial en su vida, ando en busca de los detalles que saquen
Hay quienes comen pizza, y no conocen el chenchén con chivo
08/08/2013
Me encantó la metáfora que construyó Yaritza Reyes, la reciente Miss Rd Universo, representante de Elías Piña, para explicar de forma llana que hay que
Nibiru: Imponente y básico a la vez
05/08/2013
Desde qué se hizo popular el boom de Nibirú sentía curiosidad de constatar los rumores de la majestuosidad del lugar y por supuesto, probar su
Maridaje de tapas criollas con la Chef Tita y vinos Frontera
28/07/2013
La comida criolla ha ido tomando el camino que desde hace tiempo reclamaba, su proyección al nivel de las demás cocinas del mundo y Chef
A pedir de boca, bocadillos de Sprinkles
23/07/2013
Si hay algo que he aprendido en estos “pocos” años de vida, es que la gente no es tan amante de participar en bodas, babyshowers,
Pan Express, desayunos suculentos a lo venezolano
20/07/2013
No sé si a ustedes les pasa igual, pero si hay un día en que se me antoja desayunar fuera de casa, es el domingo.
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