
Cómo dominicana pasó del “árbol a la barra” en la producción de cacao.
“Del árbol a la barra”, o mejor conocido como “From Tree to Bar”, nuestro país está pasando de ser reconocido internacionalmente como uno de los
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Si hay algo que podrían tener en común mi perfil de Instagram y el tuyo, aun sin conocernos, son esas publicaciones que has hecho de
Ayer viernes 7 de diciembre dimos un paso importante para catapultar la gastronomía dominicana a nivel internacional. El Ministerio de Relaciones Exteriores ,(Mirex) presentó la estrategia
Recuerdo esos días de inicio de octubre en el alto Manhattan, fueron días luminosos. Salíamos a caminar con una agradable temperatura de 10 grados y
Cuando pensamos en la aventura que sería el primer Dominican Gastro Tour, sabíamos que se trataría de probar más comida dominicana en New York. Lo
En los últimos cinco años comer, cocinar y hablar de comida han creado un entusiasmo social y mediático nunca antes visto. Las redes sociales, blogs,
Playa Pedernales Pedernales, lo más profundo y exuberante de nuestro sur Cuando se trata de hacer turismo interno, cada vez es más común leer y
Foto cedida por Fixando En algún momento de nuestra vida nos hemos encontrado en la situación donde tenemos que organizar un evento. La cuestión es
Hay gente que sueña, y hay otros que dicen que no saben cuál es su sueño. Pero hay gente que sueña siempre y lo dice
Como cada mañana, el hogar de ancianos San Francisco de Asís prendía sus fogones con la salida del sol. Aquel día los hornos y calderos
Uno de los temas centrales del pasado IV Foro Mundial de la OMT sobre Turismo Gastronómico, fue la digitalización. Tanto el uso de las nuevas
En mi país tenemos un chef que pareciera ser dominicano. Su nombre es Martín Omar. Quienes le conocen y siguen sus pasos tal vez no
Alrededor de una docena de platos han entrado recientemente a la carta de temporada del restaurante Al Fresco. La mayoría de ellos en el renglón