La restauración como fuente de empleo en República Dominicana
Hace unas semanas, la Asociación de Restaurantes de la República Dominicana, ADERES presentó sus planes para el año 2015, en un encuentro social en Lulú Tasting Bar.
Cultura y turismo, tendencias en la nueva gastronomía dominicana
Santo Domingo avanza a paso de gigantes en materia de gastronomía. Lo podemos oler no solo en la cantidad de restaurantes que cada mes abren
Comunicación gastronómica
Emociones en coquetas y deliciosas raciones
Hay emociones que se sienten fuertes, como un pálpito en el corazón. Hay otras que se sienten sutiles, como una caricia en el paladar, como
Recomendaciones, platos y restaurantes
Taller: cocinando para mi bebé. Recetas fáciles y saludables
Hay temas en los que definitivamente en tu primer embarazo te vuelves casi una experta: los síntomas durante cada trimestre del embarazo, el nivel de desarrollo
Recomendaciones, platos y restaurantes
La comida cantonesa de Asia Mía
Una de las satisfacciones que vienen con esta pasión de ser foodblogger en mi tiempo libre es poder participar de los eventos e inauguraciones de
Recomendaciones, platos y restaurantes
Churros rellenos de dulce nostalgia. La Churrería
Desayunar me hace feliz, sobre todo los domingos, día designado por Dios para desayunar rico y recuperar la fé ante a la semana que comienza. Mi
Recomendaciones, platos y restaurantes
México por la mañanita, mi amor matutino por los huevos
No hay nada como desayunar. Siempre que me preguntan cuál es tu comida favorita, sin duda alguna puedo responder, con el brillo en los ojos
Recomendaciones, platos y restaurantes
Comida cantonesa del Expreso Gran Muralla. Más allá del pica pollo chino
Si hay una comida que el dominicano disfruta casi tanto como la suya es la comida cantonesa…¿cantonesa?, sip! la misma que suele conquistar el estómago de
Recomendaciones, platos y restaurantes
Recetario para el cuerpo y el alma de Orgánica
En navidad recibí un regalo especial, el primer proyecto editorial creado por la tienda Orgánica: Recetario para el cuerpo y el alma. Este recetario tiene
Recomendaciones, platos y restaurantes
La cativia, el lado taíno de la navidad dominicana
La cotidiana relación de los tainos con la yuca persiste de manera silente hasta nuestros días formando parte de nuestra identidad gastronómica y de nuestras
Recomendaciones, platos y restaurantes
Ventanas: Alta cocina del Caribe a cargo de La Chefa Gómez
Si la intención era elevar la Alta Cocina del Caribe, su nuevo hogar en el restaurante Ventanas lo ha conseguido. Ubicado en el penthouse del
Recomendaciones, platos y restaurantes
Conos Manía: primera temakería de Santo Domingo
Hace unos días, de forma muy espontánea tuve la oportunidad de conocer la innovadora propuesta de Conos Manía, el arte de comer con las manos,
