El uso de texto persuasivo e imágenes atractivas para crear contenidos en web, redes sociales y blogs, se ha vuelto una herramienta valiosa en la promoción de destinos gastronómicos y turísticos. La Creación de contenido gastronómico y turístico cobra vital importancia para la promoción de los destinos a nivel mundial, tanto:
- Instituciones estatales, educativas, académicas
- restaurantes
- hoteles
- y emprendedores del sector, recurren a la publicación de contenido digital llamativo y relevante para los buscadores web.

Turismo gastronómico
El turismo gastronómico es una de las opciones de ocio que se fortalece cada día a nivel mundial y también en República Dominicana.
Los medios digitales dan cuenta de ello a través de la constante creación de contenido acerca de qué comer y dónde ir que se difunden en redes sociales, blogs y webs que alcanzan miles de vistas e interacciones que buscan referencia de su próximo destino a visitar.
Los Restaurantes, hoteles, emprendedores gastronómicos, productores y cocineros encuentran una gran oportunidad para ofertar y posicionar sus servicios a través de la creación de contenido digital.
Este contenido debe ser:
- creativo
- llamativo
- y relevante
El contenido debe cumplir con los puntos anteriores para que así los buscadores consultados por miles de usuarios tommen mejores decisiones en los productos y la comida.
Elaine Hernández Pión
“Cada día se escribe más sobre gastronomía, surgen nuevas webs y revistas especializadas en el tema, y los periódicos impresos y digitales dedican más espacio a cubrir sus incidencias”, afirmó Elaine Hernández Pión, Foodblogger y periodista gastronómica. “Es necesario dotar de herramientas y técnicas narrativas persuasivas a las personas que inciden en la proyección de nuestra gastronomía a través de la publicación en medios de comunicación digitales y redes sociales”, Afirmó.
Hernández Pión, creadora del blog y del personaje prescriptor en las redes sociales, Bocatips, hizo las declaraciones con motivo de la décima edición del taller de escritura creativa “Creación de contenido gastronómico para plataformas digitales” a celebrarse el sábado 2 de marzo desde las 9:00 am, en el espacio gastronómico Caribbean Cuisine.
Taller
El taller tendrá una duración de tres horas y abordará cómo crear una historia digital atractiva para exponer con gracia productos y servicios, el uso estratégico de adjetivos descriptivos que aportan valor sensorial. El Storytelling y el Copywriting aplicados a redes, blogs y boletines digitales.
“Preparar los hoteleros, restauranteros, chefs, emprendedores y comunicadores en la difusión gastronómica contribuye a una mejor valoración del desempeño del sector al igual que fortalece el posicionamiento de la gastronomía dominicana internacionalmente”, puntualizó Hernández.
El público al que va dirigido el taller son:
- Comunicadores
- Mercadólogos
- Reposteros
- Cocineros
- Estudiantes de hostelería y turismo
- Estudiantes de periodismo
- Influenciadores gastronómicos
- Foodies
- Bloggers
- Sommeliers
- Community Managers
- Interesados en la generación de contenido inspirado en la gastronomía.
El registro y pago del taller se podrá realizar aquí o escribiendo directamente a bocatips@gmail.com