Gastón Acurio, el cocinero que se convirtió a la vez en el héroe de Perú, será el protagonista de la Muestra de Cine Gastronómico Dominicano (MCGD), a través del documental de Julia Patricia Pérez, Finding Gastón.
Finding Gastón se presentará en las salas de Palacio del Cine de Blue Mall este viernes 13 de noviembre. El documental, muestra las historias, los sueños y la inspiración que hizo que este cocinero peruano sacara la cocina peruana de los restaurantes para lograr un cambio en perú a través de la comida. Finding Gastón cuestiona sobre la verdadera responsabilidad de ser un cocinero, ¿es cuestión de hacer felices a los clientes en los restaurantes?, o ¿se trata de una responsabilidad mayor?
Gastón Acurio es el cocinero más célebre de Perú, y uno de los más importantes del mundo. Consiguió llevar el gusto por la comida de su país a distintos rincones del planeta. Las cámaras de este documental lo siguieron durante dos años, y encontraron mucho más que el día a día de una celebridad. La película descubre la realización de un sueño personal con la convicción de entender a la cocina como elemento transformador.
Primera Muestra de ine gastronómico en Santo Domingo
La primera Muestra de Cine Gastronómico Dominicano es una de las novedades que presenta la 9na. edición del Festival de Cine Global Dominicano de Funglode. Ha sido una propuesta de la periodista gastronómica Elaine Hernández, conocida en las redes sociales por su avatar y personaje Bocatips.
Hernández, publicista de formación y fiel colaboradora del Festival de Cine de FUNGLODE, vió la oportunidad de presentar al público dominicano historias audiovisuales inspirada en la gastronomía, como una manera de fomentar la creación de historias locales que resalten la gastronomía dominicana.
El evento cinematográfico se llevará a cabo entre 10 al 18 de noviembre en Puerto Plata, Santo Domingo, Santiago, Nagua, Cap Cana, Barahona, Higüey y La Romana, que se une al festival por primera vez.
El documental, Finding Gastón, forma parte del programa de actividades que incluye la MCGD. Una de estas actividades será la conferencia del destacado critico gastronómico y productor audiovisual Pepe Barrena, “El panorama gastronómico secuencia a secuencia”. Barrena estará presentando a la vez su libro “Comer de cine”.
Este año el Festival presentará más de 80 películas, invitados internacionales y alrededor de unos 25 encuentros educativos. Habrá paneles, clases magistrales y talleres, así como la I Muestra de Cine Gastronómica y IV Muestra de Cine de Moda.
Para estar al día con las novedades de al MCGD el Festival de Cine Global Dominicano y la Muestra de cine gastronómico, síguen a @bocatips y @FCGDoficial en Twitter, Facebook e Instagram.
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