Canciller reitera importancia diplomacia gastronómica al presidir una nueva entrega del espacio mensual de conferencias “Hablemos de Gastronomía”, esta vez…
Plataformas digitales impulsan la gastronomía iberoamericana. Con la participación de destacados periodistas, chefs y estrategas del ámbito de la comunicación…
Proyecto toma como base investigaciones de los historiadores y antropólogos Hugo Tolentino Dipp, José Guerrero, Carlos Andújar, Marcio Veloz Maggiolo,…