
Comunicación gastronómica
Hacer sentir para comunicar
Tiempo de Lectura: 3 minutos Cuando hacemos memoria de algo que leímos hace tiempo, un suceso que vivimos en algún lugar, o un plato o producto que comimos años atrás;
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Tiempo de Lectura: 5 minutos El pasado 16 de diciembre impartimos nuestro primer taller. Tres maravillosas horas enseñando sobre dos cosas que me apasionan: la escritura y la gastronomía. “Escritura
Tiempo de Lectura: 3 minutos Cuando hace algunas semanas fui invitada por la Fundación Global Democracia y Desarrollo a participar del panel: “Periodismo gastronómico Vs. producción de contenido gastronómico en