Decenas de expertos culinarios representantes de 15 provincias y el Distrito Nacional, miembros de la Asociación Culinaria Dominicana (ACD) se dieron cita en las instalaciones de APROLECHE, por vía de la Confederación Nacional de Productores Agropecuarios (CONFENAGRO). Unir los cocineros, chefs y los productores es una meta de la Asociación Culinaria Dominicana.
Solangel Velázquez
La presidente del gremio gastronómico Solangel Velázquez manifestó “nos sentimos una gran alegría y emoción indescriptible, por la organización, la unidad, el compañerismo, compenetración y armonía reinante en los presentes en tan emotivo acto”.
Los directivos y miembros mostraron satisfacción del éxito alcanzado en el lanzamiento de la Asociación Culinaria Dominicana e indicaron que trabajarán arduamente con talles, charlas , ferias y festivales gastronómicos para contribuir a posicionar mejor la cocina dominicana en toda la geografía nacional y en el exterior.
Uno de los primeros aportes que ofrecerá a todos sus miembros la ACD, es un curso de oratoria y cómo hablar en público, con el experto comunicador Orlando Miguel, director del Instituto Interamericano de comunicación, COINTER.
A Velázquez la acompañan en la directiva:
- Francisco Nuñez
- Rousana Urraca
- Miguel Ortiz
- Julissa Vásquez
- Yezmin Simón
- Madeline Pelaez
- Andreina Rivas
- Eduard Gerda
